Se deben seleccionar las semillas de cultivos de rápido crecimiento, de fácil cultivo y que se puedan sembrar durante todo el año. Se recomienda utilizar semillas de buenas empresas o instituciones.
Las semillas pueden ser almacenadas hasta por 3 o 5 años. Sin embargo, lo mejor es comprar semillas embazadas de empresas reconocidas y con fecha de vencimiento.
Puede utilizar tablones, ladrillos, pitas u otros materiales, para delimitar los bordes, los cuales podrá o no retirar posteriormente.
Aproveche los materiales que le sean más accesibles. Sin embargo, también lo puede hacer de cemento o sobre mesas de madera o cemento, lo que garantizará su durabilidad.
Las semillas se esparcen y caen por todas partes. Algunas veces las plantas están demasiado cerca unas de otras y su desarrollo se dificulta. Otras veces las plantas no están suficientemente cerca y no aprovechan todo el terreno. Si usted siembra sus semillas al boleo no podrá obtener la densidad adecuada, ni extirpar bien las malezas, ni azar. Sin embargo, a veces las semillas son tan pequeñas que es lo más práctico. Una vez que germinan y crecen un poco, se las traslada a una fuente de almácigos o directamente al terreno definitivo.
Se trazan las líneas con la cuerda y las semillas se siembran a lo largo de las líneas. La distancia entre las hileras varía de acuerdo con el tamaño de las hortalizas.
Se cavan hoyos pequeños a lo largo de las líneas, y en cada hoyo se colocan dos o tres semillas. La distancia entre los hoyos varía según el tamaño de las hortalizas. (Seguir las instrucciones de los envases de las semillas).
Los cultivos deben sembrarse dejando el distanciamiento definitivo que tendrán las plantas en estado adulto. Esta siembra de referencia se hace a línea corrida en el huerto para asegurar una buena germinación. Cuando las semillas son muy pequeñas y de difícil manipulación, como las de la lechuga y la zanahoria, se utilizan más semillas de las necesarias para asegurar el número de plantas requerido; luego se extraen las sobrantes. También se utiliza este tipo de siembra en aquellos cultivos que por su rápido crecimiento no se justifica el trasplante, como en espinacas y rabanitos.
Por ejemplo, cultive con siembra directa: espinaca, frijoles y perejil; y, con siembra indirecta: lechuga, apio y acelga.
Algunas hortalizas no necesitan ser trasplantadas: se siembran, crecen, maduran y se cosechan en el mismo lugar. Por ejemplo, las zanahorias, los frijoles y el rábano.
Aprender a realizar huertos en camas de cultivo es muy importante para la familia y la alimentación de los alumnos. Sin embargo, su mayor importancia radica en que algunos serán los próximos grandes productores, pues, básicamente, las mismas técnicas y principios se utilizan para las grandes extensiones, pero con ayuda de maquinaria y tecnología.
La siembra indirecta se realiza en aquellos cultivos que primero se siembran en un almácigo (en una bolsita con tierra preparada o en una bandeja con separaciones para las plantitas), ya que su crecimiento inicial es muy lento o porque su cultivo requiere de un distanciamiento muy grande entre planta y planta.
Consiste en sembrar en una cama de tierra preliminar, bolsita o molde las semillas hasta obtener una plántula fuerte y, luego, trasplantarla a una cama de tierra de cultivo o a una parcela para su cultivo definitivo hasta su cosecha. Tiempo de almacigado: 30 a 60 días dependiendo del cultivo. Trasplante: a suelo húmedo bien preparado y con distanciamiento definitivo.
Las bandejas para almácigos se rellenan con tierra mezclada con humus 50/50. Luego se siembran las semillas y se obtienen los almácigos o plantitas.
Limpiar la tierra del jardín de todo material grueso y de difícil descomposición (papeles, tallos y raíces) así como de elementos inertes (piedras, plásticos, vidrios, latas, etc.).
Mezclar la tierra con un 30 a 50 % de materia orgánica (humus, compost o urea).
Al cabo de unas tres semanas se realizan los trasplantes, dependiendo de la variedad de la hortaliza y del tamaño alcanzado.
El trasplante se realiza en suelo húmedo y dejando entre planta y planta el distanciamiento definitivo.
para cada hortaliza.
Hacer hileras con una regla y pitas, teniendo en cuenta la distancia
Siembra indirecta de cebolla en una parcela con riego por goteo. (Nota: el riego por goteo no es más que una manguera o cañería con pequeños huecos cada 5 o 10 cm, de acuerdo al cultivo que se desee realizar).
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