Se debe proteger a los almácigos y, si se requiere, a las camas de cultivo de los factores climáticos, cubriéndolos con cobertizos o techos. Se pueden utilizar hojas de palma, mallas o plástico sobre estructuras de madera o metal. Lo importante es proteger las plantitas.
Para el oriente y las zonas calientes en general, lo mejor es proteger los cultivos con techos de malla, los cuales protegen del granizo, del sol y de las temperaturas excesivas, así como de aves e insectos entre otras ventajas; y, al mismo tiempo, permiten pasar el viento.
Más abajo se encuentran las dimensiones de un invernadero para albergar las camas de tierra de cultivo y los almácigos del huerto escolar. Realizar un invernadero es una inversión, pero se justifica ampliamente por su producción y, sobretodo, por su aporte a la educación, puesto que en esta “Aula/Invernadero” se formarán los futuros grandes productores de alimentos.
— Sistema automatizado de riego.
— Sistema eléctrico.
— Muebles de invernadero para que los cultivos y almácigos queden sobre mesas a una altura de 1 metro aproximadamente.
— Sistema de ventilación, que no es más que colocar dos puertas al frente y atrás, y ventanas de 50 cm cada 3 metros aproximadamente para ir regulando la temperatura.
— Colocar tensores en los postes.
— Tensar muy bien el plástico y sujetarlo con varias cuerdas de plástico para que el viento no lo desgarre.
— Colocar plástico en todo el techo y piso, y sellar las esquinas. Esto evitará el ingreso de insectos y plagas y facilitará la limpieza.
— Instalar canaletas y desagües para que circule correctamente el agua de lluvia hacia canales o acequias excavadas alrededor.
— Desinfectar los zapatos y todo lo que vaya a ingresar al invernadero. La limpieza es la clave del éxito.
— Se deben enterrar los postes principales en huecos de unos 30 cm de diámetro a 1 metro de profundidad, rellenando los huecos con cemento.
El adobe es una alternativa de construcción económica y efectiva para lugares fríos como el altiplano; sin embargo, tiene algunos inconvenientes, puesto que suele ser hogar de insectos y otras formas de vida. Lo recomendable para estos lugares es utilizar ladrillo o revocar los adobes, rellenando cualquier grieta.
Existen muchos tipos de invernaderos o carpas solares. Sin embargo, el más adecuado es el que se ajusta al clima, temperatura, altitud y demás características de donde se lo desea colocar. Además, se debe ajustar el tamaño y los materiales a las posibilidades reales, puesto que es mejor empezar con algo pequeño, para luego ir creciendo, que nunca empezar.
Los cultivos hidropónicos son una alternativa interesante; sin embargo, requieren productos industrializados poco comunes para alimentar a las plantitas. Aun así, es una alternativa muy interesante si se organiza correctamente la producción y distribución de los nutrientes sintéticos de los que se alimentan las hortalizas, en lugar de la tierra preparada.
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